愛知ドビーの鋳物ホーロー調理器ブランド「VERMICULAR」は、「世界中にあなたの家を」をコンセプトに掲げる「NOT A HOTEL」とタッグを組み、最高の空間で、最高のバーミキュラ体験を提供することで、特別な時間を過ごしてもらうプロジェクトを開始する。
「住まいが自由になれば、人生ももっと楽しくなる」と考え、特別なロケーションに、特別な建築家やクリエイターがデザインした特別な家を提案するNOT A HOTEL。そんなエクスクルーシブかつ贅沢な空間で「食べるだけでなく、作ることから」豊かな時間を過ごしてもらいたいと、バーミキュラが新たな食事体験を担うことになった。NOT A HOTELオーナー以外の一般ゲストも一泊からホテルとしての利用が可能で、宿泊予約は「一休.com」より利用できる。
プロジェクト第1弾として、バーミキュラ製品を気軽に楽しんでもらえるよう、今年4月に開業した「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA BASE」の各施設の備え付けのキッチンに、バーミキュラ製品フルラインナップを完備。鋳物ホーロー鍋オーブンポット2・フライパン・ライスポットが導入され、滞在される人は、自由に利用できる。
さらに、「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA BASE」に滞在される人に、より手軽にバーミキュラでの調理を楽しんでもらえるよう、「VERMICULARで手料理を愉しむミールキット」を7月1日（月）より提供開始。レシピはバーミキュラ専属シェフが監修。普段なかなか手料理を楽しむ機会がない人も、下準備済みの新鮮な食材を使って、簡単なステップで本格的な料理を楽しむことができる。
「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA BASE」は、都心から95分、浅間山麓に広がる2万坪の森の中にある。
今後、全国のNOT A NOTELでもバーミキュラ製品一式を順次導入予定。バーミキュラは、さまざまな体験を通して、世界中に手料理のある暮らしの素晴らしさを届けていく。
VERMICULARで手料理を愉しむミールキット
今後、全国のNOT A NOTELでも順次バーミキュラ製品一式が導入される予定となっている。
